Sándwich de Nugget de Pollo, Tocino
Huevo en Air Fryer
Mejora tus sándwiches con esta creación alta y rebozada en huevo. Rellena con nuggets de pollo crujientes, tocino, queso y un huevo frito, se cocina en air fryer hasta lograr un crujiente dorado perfecto.
¿Quién dijo que un sándwich tiene que seguir las reglas? Esta receta tira la tradición por la ventana, apilando una combinación sustanciosa de favoritos del desayuno y nuggets de pollo crujientes entre pan suave sin corteza. Rebozar todo el sándwich en mezcla de huevo antes de llevarlo a la air fryer crea un exterior irresistible similar a la tostada francesa que contiene perfectamente los rellenos jugosos y llenos de sabor.
Ingredientes
- 3 slices pan blanco sin corteza
- 3-4 nuggets de pollo cocidos
- 2 strips tocino cocido
- 1 huevo frito
- 1 slice queso
- 1-2 huevos crudos (para el rebozado)
- to taste aderezo para ensalada (por ejemplo, mayonesa)
- to taste kétchup
- to taste salsa de miel y mostaza
Instrucciones
- 1Preparar el pan
Coloca un trozo de papel pergamino en tu superficie de trabajo. Pon tres rebanadas de pan blanco sin corteza planas sobre el papel y exprime una cantidad generosa de aderezo en un patrón de remolino en el centro de cada rebanada.
Tip: Usar pan sin corteza garantiza un interior uniformemente suave y tierno para el sándwich final. - 2Añadir los rellenos
En la primera rebanada de pan, acomoda los nuggets de pollo fritos y cúbrelos con un chorro de kétchup, seguido por el huevo frito. En la segunda rebanada, coloca las tiras de tocino fritas dobladas, rocía con salsa de miel y mostaza y coloca una rebanada cuadrada de queso encima.
Tip: La miel y mostaza combina excepcionalmente bien con los sabores salados del tocino y el pollo. - 3Apilar y rebozar en huevo
Apila cuidadosamente las tres rebanadas de pan cargadas para formar un sándwich alto y de múltiples capas. Una vez armado, coloca todo el sándwich en un tazón con huevo batido, girándolo para asegurar que todos los lados exteriores queden completamente cubiertos.
Tip: Cubrir el exterior con huevo crea una costra dorada perfectamente sellada al cocinarlo en la air fryer. - 4Cocinar en air fryer hasta dorar
Coloca el sándwich cubierto de huevo en una bandeja de papel de aluminio y ponlo en la air fryer. Cocina a 170 grados Celsius durante 15 minutos, asegurándote de voltear cuidadosamente el sándwich a mitad de cocción, entre los minutos 6 y 7, para garantizar un dorado uniforme. El exterior se volverá maravillosamente crujiente y dorado.
Tip: Vigila el sándwich después de voltearlo, ya que las temperaturas de las air fryers varían y buscas un color dorado intenso sin quemarlo.
