Fideos con Wonton de Camarones
Salsa de Sésamo Picante

Una cena rápida y satisfactoria de 10 minutos con fideos instantáneos, wontons de camarones y una rica salsa de sésamo picante.

Ingredientes

• 1 pack fideos instantáneos
• 6-8 wontons de camarones
• 2 tbsp pasta de sésamo
• 1 tbsp salsa de soja
• 1 tsp aceite de chile
• 2 stalks baby bok choy
• 1 tbsp semillas de sésamo tostadas
• 1 tbsp cacahuates triturados

Instrucciones

1. 1Preparar los wontons de camarones

   

   Coloca una masa de wonton en la palma de tu mano. Usando una manga pastelera, dispensa cuidadosamente una porción de la mezcla de camarones crudos en el centro de la masa.

   Tip: No llenes demasiado los wontons para asegurar que cierren bien y no se rompan durante la cocción.
2. 2Sellar los wontons

   

   Une los bordes de la masa del wonton hacia el centro, asegurándote de que el relleno esté completamente cubierto. Presiona suavemente la parte superior para crear un sello firme.

   Tip: Un toque de agua en los bordes puede ayudar a que la masa se pegue con mayor seguridad.
3. 3Mezclar la base de la salsa

   

   En un bol de vidrio, combina una cucharada de pasta de sésamo, un chorrito de salsa de soja, una pizca de sal y un generoso chorro de aceite de chile. Bate los ingredientes hasta que estén bien integrados.

   Tip: Usar pasta de sésamo de alta calidad aportará un sabor mucho más rico y profundo a la salsa final.
4. 4Diluir la salsa

   

   Vierte gradualmente un poco de agua en la mezcla de la salsa. Bate continuamente mientras añades el agua para lograr una consistencia suave, cremosa y fácil de servir.

   Tip: Añade el agua lentamente; si agregas mucha de golpe, la salsa puede quedar demasiado líquida para cubrir los fideos adecuadamente.
5. 5Hervir los wontons

   

   Lleva una olla de agua a ebullición con un ligero chorrito de aceite. Con una espumadera, sumerge suavemente los wontons de camarones en el agua hirviendo.

   Tip: El aceite evita que los wontons se peguen entre sí mientras se cocinan.
6. 6Cocinar los fideos

   

   Añade el bloque de fideos instantáneos en el agua hirviendo junto a los wontons. Cocina hasta que los fideos estén tiernos y elásticos.

   Tip: No sobrecocines los fideos para mantener una agradable textura firme.
7. 7Aliñar los fideos

   

   Coloca los fideos y wontons cocidos en un bol y vierte generosamente la salsa de sésamo picante preparada. Asegúrate de que cada hebra de fideo quede bien cubierta para maximizar el sabor.

   Tip: Mezcla bien la salsa con los fideos justo antes de comer para mantener la textura y temperatura ideales.
8. 8Preparar una bebida refrescante

   

   Bate polvo de matcha de alta calidad con agua caliente en un recipiente transparente hasta que la mezcla esté suave y completamente disuelta.

   Tip: Tamiza el polvo de matcha antes de añadir el agua para evitar grumos en tu bebida.

Almacenamiento y Recalentamiento

Quemar Calorías

Preguntas Frecuentes